г. Ефремов
Тульская обл.
ул. Дачная, 4а
Приём заказов и
банкетов по тел.:
+7 (48741) 6-34-15
18+

Меню

ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Драники из картошки с лососем 100/75/25г — 260 руб.

Буженина с горчицей 150/40г — 290 руб.

Бутерброды с икрой 40/10г — 180 руб.

Бутерброды с сёмгой 40/40г — 190 руб.

Гренки с чесноком 130г — 100 руб.

Креветки в соусе 200г — 580 руб.

Креветки королевские «Мацанколи» 200г — 950 руб.

Креветки отварные 200г — 620 руб.

Сливочные креветки, запечённые в баклажанах 200г — 680 руб.

Креветки тигровые жареные в коньяке 200г — 960 руб.

Блинчики с сёмгой 165/40г — 200 руб.

Блинчики с икрой 165/20г — 200 руб.

Сельдь по-русски 100/20г — 190 руб.

Сало домашнее с чесноком 150г — 240 руб.

Язык отварной с хреном 150/40г — 360 руб.

Оливки, маслины 100г — 160 руб.

Лимон 100г — 110 руб.

Помидоры, фаршированные сыром 170/30г — 180 руб.

Сырная карусель 200/50г — 480 руб.

(моцарелла, маасдам, фетаки, пармезан, мёд, орехи)

Закуска из говяжьей вырезки 200г — 510 руб.

(горячая закуска с овощами и кунжутом)

Рулетики из лосося 200г — 620 руб.

 

АССОРТИ

Рыбное 150г — 490 руб.

(сёмга слабосолёная, масляная)

Овощное 250г — 210 руб.

(помидоры, огурцы, сладкий перец, зелень)

Мясное 150г — 490 руб.

(язык говяжий, буженина домашняя, колбаса в/к)

Зимняя фантазия 250г — 200 руб.

(квашеная капуста, корнишоны, помидоры)

Фруктовое 250г — 210 руб.

(апельсин, груша, киви, яблоко)

 

БЛЮДА НА УГЛЯХ

Люля-кебаб из курицы 200г — 250 руб.

Люля-кебаб из баранины 200г — 290 руб.

Люля-кебаб из говядины 200г — 550 руб.

Люля-кебаб из картофеля 200г — 100 руб.

Овощи печёные (весовое) 100г — 100 руб.

Шейка свиная 300г — 540 руб.

Карбонат на косточке 300г — 520 руб.

Баранина на косточке 250г — 300 руб.

Крылышки куриные 250г — 180 руб.

Шашлык из баранины 200г — 280 руб.

Шашлык куриный 200г — 300 руб.

 

САЛАТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

«Адмиральный» 200г — 280 руб.

(кальмары, грибы, зелёный лук, заправленные нежным чесночным соусом)

«Бархатный» 200г — 210 руб.

(крабовое мясо, кукуруза, апельсин)

«Дамский каприз» 200г — 230 руб.

(кальмары, лук, яйцо, кедровые орешки, майонез)

«Для вас, господа» 200г -310 руб.

(изысканное сочетание осетрины с красной икрой)

«Морское дно» 200г — 290 руб.

(креветки, мидии, кальмары, осьминожки)

«Немо» 250г — 500 руб.

(слабосолёная красная рыба, креветки, помидоры, пикантный соус)

«Русалочка» 200г — 240 руб.

(кальмары, яблоко, сладкий перец, майонез)

«Салат с креветками» 200г -370 руб.

(креветки, яблоко, китайская капуста, ананас)

«Эдельвейс» 200г – 280 руб.

(пикантное сочетание сёмги с отварными овощами под нежным розовым соусом)

«Коралловый» 200г — 430 руб.

(морепродукты, салат-латук, кукуруза, черри, огурец, яблоко, оливки, чеснок)

«Солнышко» 200г — 700 руб.

(салат, черри, яйцо перепелиное, огурец, сыр, креветки)

«Бахар» 200г -310 руб.

(кальмары копченые, мясо краба, яйцо, икра красная)

«Салат из рукколы с креветками» 200г — 620руб.

(под оригинальной заправкой)

 

САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ

«Витаминный» 200г — 140 руб.

(огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь, китайская капуста)

«Греческий» 250г — 250 руб.

(пёстрое ассорти из свежих овощей в сочетании с сыром «Фета» в оригинальной заправке)

«Ранчо из фасоли» 250г -210 руб.

(сытный салатик из фасоли)

Салат овощной 150г — 140 руб.

(свежий огурец, помидор, зелень)

Салат из свежей капусты 150г — 130 руб.

 

САЛАТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

«Мясо по-русски» 200г — 270 руб.

(необычное сочетание отварной говядины с маринованными овощами под майонезом)

«Оливье» 200г -230 руб.

(картофель, морковь, горошек, говядина, майонез)

«Пикантный» 200г — 320 руб.

(говядина с овощами, сыр, майонез)

«Пражский» 210г — 240 руб.

(нежная отварная вырезка с овощами и фасолью)

«Ярославна» 200г — 370 руб.

(интересное сочетание говяжьего языка с арахисом, свежим огурцом, под соусом)

«Визави» 200г — 270 руб.

(язык говяжий, яйцо, грибы, лук, морковь)

«Страчетти» 250г — 500 руб.

(тёплый салат из говяжьей вырезки с добавлением черри, рукколы и пармезана)

«Капли страсти» 200г — 400 руб.

(язык, сыр, яйца, картофель, лук, зерна граната)

 

 САЛАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ

«Восторг» 200г – 240 руб.

(слоёный салатик из куриного филе со свежим огурцом, черносливом, грецким орехом под сметанным соусом)

«Гурман» 200г — 230 руб.

(салат из курицы с ананасом и грецкими орехами)

«Нежность» 200г — 200 руб.

(куриное филе, яйцо, зелёный горошек, огурец)

«Оригинальный» 210г — 230 руб.

(сельдерей, куриное филе, маринованный огурец, грибы)

«Праздничный» 250г — 240 руб.

(копченая куриная грудка с грибами, обжаренным луком, ананасом, черносливом, грецкими орехами в пикантном соусе. Запомнится Вам неповторимым вкусом)

«Салат из индейки» 200г – 260 руб.

(филе индейки под медово-горчичным соусом)

«Сицилия» 200г – 250 руб.

(копчёная куриная грудка, шампиньоны, сыр, зелёный горошек под нежным соусом с добавлением хрена)

«Цезарь» 250г — 310 руб.

(пикантное сочетание куриного филе с овощами, заправленное острым горчичным соусом с сухариками)

«Гейша» 200г -240 руб.

(куриное филе, маринованный огурец, лук, грибы)

«Бобб-коб» 200г — 620 руб.

(куриное филе, сыр, салат микс, авокадо, томат, яйцо, бекон)

 «Салат из курицы с авокадо» 200г – 630 руб.

(филе куриное, авокадо, виноград, мандарин, салат, орехи лесные, сок апельсина, сливки)

«Салат из курицы с моцареллой» 300г — 430 руб.

(филе куриное, сыр моцарелла, заправленный салатной заправкой)

«Тёплый салат из куриной печени» 300г — 490 руб.

(перепелиное яйцо, черри, листья салата, заправленный сливочным соусом)

«Изящный» 200г — 200 руб.

(китайский салат, отварное куриное филе, консервированная фасоль)

 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Борщ по-украински 250г – 200 руб.

Лапша с грибами 250г – 140 руб.

Солянка сборная мясная 250г – 360 руб.

Уха из сёмги 250г — 130 руб.

 

ЖУЛЬЕНЫ

С грибами 85г — 180 руб.

С курицей и грибами 85г — 210 руб.

С креветками 85г — 400 руб.

 

ХЛЕБ

Хлеб 30г – 3 руб.

 

СОУСЫ

Горчица 30г — 60 руб.

Кетчуп 50г — 60 руб.

Майонез 50г – 70 руб.

Сметана 50г – 70руб.

Соевый соус 50г — 110 руб.

Хрен 50г — 60 руб.

 

МЯСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Говядина, тушёная с черносливом 150г — 490 руб.

Зразы 150г – 290 руб.

Мясо по-милански 200г — 490 руб.

(вырезка телячья, запечённая с помидорами под сыром)

Мясо по-чешски 200г — 530 руб.

(вырезка из говядины, начинённая сыром, чесноком и зеленью)

Пельмени домашние 200г — 320 руб.

(подаются в горшочке)

Рулет из телячьей грудинки 200г — 400 руб.

(телячья грудинка, фаршированная морковью, сладким перцем, кукурузой и запечённая в духовке)

Ромштекс 200г – 470 руб.

(отбивная говядина со специями в панировке)

Рулетики с сыром и перцем в беконе 200г – 530 руб.

Стейк из говядины 200г — 660 руб.

(телячья вырезка, обжаренная на гриле)

 Язык запечённый 200г — 510 руб.

(язык, запечённый в горчично-сливочном соусе)

Торнедо из говядины под соусом 300г — 830 руб.

(подаётся с гарниром)

Медальоны из говяжьей вырезки с овощами — гриль 400г — 820 руб.

Баклажан-кебаб 200г — 260 руб.

(рубленное мясо, болгарский перец зелень)

Время приготовления блюд уточняйте у официанта!

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Жаркое в горшочке 250г – 370 руб.

(свиная вырезка с овощами)

Корейка, фаршированная под соусом «Бешамель» 200/50г — 470 руб.

(сыр, грибы)

Мясо под клюквенным соусом 200г — 400 руб.

(фаршированное черносливом, сыром)

«Парижское чудо» 200г — 310 руб.

(сочный свиной рулет с сыром, грибами, луком)

Поджарка свиная 150г — 290 руб.

Рёбрышки тушёные 100/300г – 380 руб.

(свиные)

Рулька свиная 650г – 960 руб.

(подаётся с гарниром и зеленью)

Свиная отбивная 200г — 400 руб.

Свинина «Нормандия» 200г -360 руб.

(запечённая с картофелем, помидорами, сыром, чесночным соусом)

Свинина «Особая» 200г — 370 руб.

(запечённая в сливках с ветчиной и оливками)

Свинина «Пикантная» 200г – 350 руб.

(запечённая с помидорами, луком, грибами)

Свиные рулетики 200г — 400 руб.

(с начинкой из острого перчика, черносливов и орехов)

Свинина отбивная 200г — 400 руб.

(под сырной шубой)

Свиные рулеты по-азиатски 200г — 490 руб.

Стейк из свинины 200г — 420 руб.

(под кисло-сладким соусом)

Шницель 120г – 400 руб.

(подаётся с глазуньей)

Эскалоп 200г – 400 руб.

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Крылышки «Кватро» 200г — 230 руб.

(крылышки, запеченные в соусе)

Курица, запечённая с фасолью и помидорами 200г — 200 руб.

(куриная голень, фасоль, помидоры, морковь, пикантный соус)

Куриные кармашки 200г – 320 руб.

(грибочки и овощи в куриных грудках)

Куриные палочки по-шанхайски 210г — 310 руб.

(обжаренное куриное филе в панировочных сухарях с кунжутом)

Куриные рулеты с беконом и сыром 200г — 330 руб.

(начиненные сыром и беконом с острым соусом)

Куриные рулеты с грибами и сыром 200г — 330 руб.

(сыр, грибы, запеченные в сметанном соусе)

Перепела фаршированные 300г — 610 руб.

Куриное филе на шпажках 250г – 310 руб.

(с нежным соусом)

Куриное филе под винным соусом 200г – 310 руб.

(филе, фаршированное апельсином)

Шницель из индейки 150г — 310 руб.

Цыплёнок «Табака» 750г — 430 руб.

(курочка, зажаренная до румяной корочки с перцем и чесноком)

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Весовые блюда

Рыбка из духовки 100г — 330 руб.

(сёмга)

Стейк сёмги 100г — 400 руб.

(сёмга со сливочным соусом и икрой)

Филе морской рыбы 100г — 420 руб.

(палтус под золотистой корочкой)

Форель радужная 300г – 720 руб.

Шашлычок из рыбы 200г – 700 руб.

Филе дорадо 300г — 800 руб.

(подаётся с запечёнными овощами)

Дорадо, запечённая целиком 300г — 810 руб.

Сёмга, запечённая с креветками и виноградом 200г – 550 руб.

Судак в грецких орехах 180г – 570 руб.

Лосось в картофельной корочке 150г — 530 руб.

Хрустящая рыба по-тайски 150г -360 руб.

Лягушачьи лапки 100г – 370 руб.

Филе палтуса на картофельной подушечке 150г — 480 руб.

 

ГАРНИРЫ

Гавайская смесь 200г -130 руб.

(болгарский перец, стручковая фасоль, кукуруза, зелёный горошек)

Картофель жареный 200г — 65 руб.

Картофель жареный 200г — 115 руб.

(с грибами и луком)

Картофель 200г – 140 руб.

(под ананасовым соусом)

Картофель фри 200г – 140 руб.

Картофель фри «Улыбка» 200г — 180 руб.

Картофельное пюре 200г -85 руб.

Картофельные шарики 200г — 155 руб.

Картошечка, запечённая целиком с беконом 200г – 160 руб.

Картошечка, запеченная в сливках 200г — 170 руб.

Рис «Ризотто» 200г – 180 руб.

Фасоль стручковая 200г — 160 руб.

Цветная капуста в сливках 200г – 300 руб.

 

ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА

«Пьяная свинина» с овощами 1кг – 1920 руб.

Поросёнок, запечённый целиком 1кг — 1860 руб.

«Косичка» мясная из карбоната 1кг — 2160 руб.

Кролик, запечённый в сметане 250г — 570 руб.

Гусь, фаршированный яблоками 1кг– 1650 руб.

Утка, запечённая в апельсинах 1кг– 1680 руб.

Утиная ножка запечённая 250г – 660 руб.

Утиная грудка 250/100г — 900 руб.

(под брусничным соусом)

Баранья ножка 1кг — 1500 руб.

Голубцы 250г — 200 руб.

Осётр, запечённый целиком 1кг — 2550 руб.

Сёмга, запечённая с овощами 1кг – 2350 руб.

«Корона» из свиных рёбрышек с начинкой 1кг — 1100 руб.

Ребрышки свиные, запеченные с пряностями 1кг — 1400 руб.

(подаются с картофелем и соленьями)

Весовые блюда готовятся по предварительному заказу

 

ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ

Закуска из кабачков с лососем 210г — 350 руб.

Канапе с баклажанами 100г – 190 руб.

Канапе с икрой 100г -180 руб.

Канапе с колбасой и сыром 100г — 130 руб.

Канапе с сёмгой и яйцом 100г – 230 руб.

Канапе из сёмги «божоле» 100г – 230 руб.

Куриные палочки с кунжутом 100г — 190 руб.

Мясные шарики 100г -190 руб.

Пирамидки из баклажанов 100г — 190 руб.

Помидоры черри фаршированные 100г – 170 руб.

Роллы по-русски 100г — 220 руб.

Рулетики из кабачков, баклажанов 100г – 170 руб.

Рулетики из финика с беконом 100г — 220руб.

Сыр жареный 100г – 290 руб.

Сырное ассорти (шарики) 100г -250 руб.

Сырные рулетики 100г — 240 руб.

Свиные мини-рулетики 100г – 250 руб.

Сёмга, запечённая в слоёном тесте 200г — 400 руб.

Куриные сэндвичи с кресс-салатом 200г — 290 руб.

Ветчинные рулетики с рукколой 200г – 310 руб.

Трубочки из ветчины с хреном и сливками 200г — 320 руб.

Закуска «Лебеди» 100г – 500 руб.

Закуска «Морской конек» 100г — 200 руб.

Овощное канапе 100г — 170 руб.

Фруктовое канапе 100г — 220 руб.

Канапе «Полянка» 100г — 190 руб.

 

ПОСТНОЕ МЕНЮ

 Салаты

Адмиральский легкий 200г — 250 руб.

Винегрет 150г – 180 руб.

Витаминный 200г — 140 руб.

Из свежей капусты 150г — 130 руб.

Капуста квашенная 150г – 110 руб.

Овощной 150г -140 руб.

Ранчо из фасоли 200г — 160 руб.

 Первые блюда

Борщ постный 250г – 120 руб.

Суп грибной 250г – 200 руб.

Суп овощной 250г – 120 руб.

Суп рыбный 250г — 140 руб.

 Горячие блюда

Вареники с картошкой 250г – 160 руб.

Жаркое овощное 200г – 120 руб.

Кальмары жареные 150г – 170 руб.

Капуста тушёная 200г — 110 руб.

Картофель, жаренный с грибами 200г – 130 руб.

Картофель отварной с укропом 200г – 80 руб.

Картофельные котлеты с грибами 150г – 170 руб.

Перец, фаршированный овощами 120г — 170 руб.

 

КОФЕ НАТУРАЛЬНЫЙ

«Американо» 100 руб.

«Эспрессо» 110 руб.

«Капучино» 120 руб.

Кофе с мороженым «Глясе» 140 руб.

Кофе, заваренный в турке 120 руб.

 

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ, ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

В ассортименте 250мл — 80 руб.

В ассортименте 500мл — 140 руб.

 

ДЕСЕРТЫ

Чизкейк 150г – 260 руб.

Мёд натуральный (в ассортименте) 100г — 120 руб.

Джем (в ассортименте) 100г — 100 руб.

Конфитюр (в ассортименте) 100г — 120 руб.

Шарики из мороженого (в ассортименте) 100г — 140 руб.

Сироп (в ассортименте) 50г — 50 руб.

Фруктовый десерт со сливками 250г — 210 руб.

Персики с мороженым 250г – 250 руб.

«Ваза фруктовая» 1,5кг – 1200 руб.

Тирамису (под заказ) 150г — 240 руб.

 

ПИВНОЕ МЕНЮ

Купаты 150/60/120г — 380 руб.

(обжаренные на гриле с маринованными томатами и зелёным луком)

Охотничьи колбаски с жареным картофелем 260/50/5г — 220 руб.                                                                                                     

(картофель, жаренный с луком и грибами, подаётся с острым томатным соусом)

Сыр жареный  (под соусом чили) 100/5г — 240 руб.

Гренки с чесноком 130г  -  80руб.

Куриные крылышки 200г — 160руб.

Рулетики из солёной сёмги 150г — 275руб.

Селёдочка по-русски 100/20г — 110руб.

Кольца кальмара во фритюре 170г — 250руб.

(подаются с томатным соусом  «Калати»)

Хрустящие луковые колечки 100г — 150руб.

Креветки отварные 200г — 390руб.

Рулька свиная 650г — 800руб.

(подаётся с гарниром из зелени)

«Митлоф по — баварски» 150/150/40/5г — 380руб.

(блюдо из рубленого мяса с тушёной капустой и горчицей, подаётся на доске)

Пивные колбаски 150/200/40/40/25г — 280руб.

(куриные колбаски с домашней горчицей, картофелем фри и луком фри)

Сосиски Баварские с соусом 150/60г  — 275руб.

Шпикачки  с соусом 150/60г — 285руб.

Пивная тарелка 400/50г — 750руб.

(раки, кольца кальмаров, луковые колечки, слабосолёная рыбка, соус)

Тигровые креветки в хлопьях «Темпури» 150/50г — 500руб.


Поделиться с друзьями: