г. Ефремов
Тульская обл.
ул. Дачная, 4а
Приём заказов и
банкетов по тел.:
+7 (48741) 6-34-15
18+

Меню

ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИДраники из картошки с лососем 100/75/25г — 220 руб.Буженина с горчицей 150/40г — 240 руб.

Бутерброды с икрой 40/10г — 150 руб.

Бутерброды с сёмгой 40/40г — 160 руб.

Гренки с чесноком 130г — 80 руб.

Креветки в соусе 200г — 480руб.

Креветки королевские «Мацанколи» 200г — 790руб.

Креветки отварные 200г — 520руб.

Сливочные креветки, запечённые в баклажанах 200г — 570руб.

Сёмга, запечённая в слоёном тесте 200г — 310руб.

Блинчики с сёмгой 165/40г — 170руб.

Блинчики с икрой 165/20г — 165руб.

Сельдь по-русски 100/20г — 160руб.

Сало домашнее с чесноком 150г — 200руб.

Язык отварной с хреном 150/40г — 300руб.

Оливки, маслины 100г — 130руб.

Лимон 100г — 95руб.

Помидоры, фаршированные сыром 170/30г — 155руб.

Сырная карусель 200/50г — 400руб.

/мацарелла, маасдам, фетаки, пармезан, мёд, орехи/

Закуска из говяжьей вырезки 200г — 430руб.

/горячая закуска с овощами и кунжутом/

Креветки тигровые жареные в коньяке 200г — 800руб.

Рулетики из лосося 200г — 520руб.

 

 АССОРТИ

Рыбное 150г — 410 руб.

/сёмга слабосолёная, масляная/

Овощное 250г — 180 руб.

/помидоры, огурцы, сладкий перец, зелень/

Мясное 150г — 410 руб.

/язык говяжий, буженина домашняя, колбаса в/к/

Зимняя фантазия 250г — 165 руб.

/квашеная капуста, корнишоны, помидоры/

Фруктовое 250г — 175 руб.

/апельсин, груша, киви, яблоко/

 

БЛЮДА НА УГЛЯХ

Люля-кебаб из курицы 200г — 210руб.

Люля-кебаб из баранины 200г — 240руб.

Люля-кебаб из говядины 200г — 460руб.

Люля-кебаб из картофеля 200г — 80руб.

Овощи печёные (весовое) 100г — 80руб.

Шейка свиная 300г — 450руб.

Карбонат на косточке 300г — 430руб.

Баранина на косточке 250г — 250руб.

Крылышки куриные 250г — 150руб.

Шашлык из баранины 200г — 230руб.

Шашлык куриный 200г — 250руб.

 

 САЛАТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

«Адмиральный» 200г — 230руб.

/кальмары, грибы, зелёный лук, заправленные нежным чесночным соусом/

«Бархатный» 200г — 175руб.

/крабовое мясо, кукуруза, апельсин/

«Дамский каприз» 200г — 190руб.

/кальмары, лук, яйцо, кедровые орешки, майонез/

«Для вас, господа» 200г -260руб.

/изысканное сочетание осетрины с красной икрой/

«Морское дно» 200г — 240руб.

/креветки, мидии, кальмары, осьминожки/

«Немо» 250г — 420руб.

/слабосолёная красная рыба, креветки, помидоры, пикантный соус/

«Русалочка» 200г — 200руб.

/кальмары, лук, яйцо, кедровые орешки, майонез/

«Салат с креветками» 200г -310руб.

/креветки, яблоко, китайская капуста, ананас/

«Эдельвейс» 200г – 230руб.

/пикантное сочетание сёмги с отварными овощами под нежным розовым соусом/

«Коралловый» 200г — 360руб.

/морепродукты, салат-латук, кукуруза, черри, огурец, яблоко, оливки,чеснок/

«Солнышко» 200г — 580руб.

/салат, черри, яйцо перепелиное, огурец, сыр, креветки/

«Бахар» 200г -260руб.

/кальмары копченые, мясо краба, яйцо, икра красная/

«Салат из рукколы с креветками» 200г — 520руб.

/с пармезаном, черри, кедровыми орешками и перепелиными яйцами под оригинальной заправкой/

 

 

САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ

«Витаминный» 200г — 120руб.

/огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь, китайская капуста/

«Греческий» 250г — 210руб.

/пёстрое ассорти из свежих овощей в сочетании с сыром «Фета» в оригинальной заправке/

«Ранчо из фасоли» 250г -180руб.

/сытный салатик из фасоли/

«Салат овощной» 150г — 120руб.

/свежий огурец, помидор, зелень/

«Салат из свежей капусты» 150г — 110уб.

 

САЛАТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

«Мясо по-русски» 200г — 230руб.

/необычное сочетание отварной говядины с маринованными овощами под майонезом/

«Оливье» 200г -190руб.

/картофель, морковь, горошек, говядина, майонез/

«Пикантный» 200г — 270руб.

/говядина с овощами, сыр, майонез/

«Пражский» 210г — 200руб.

/нежная отварная вырезка с овощами и фасолью/

«Ярославна» 200г — 310руб.

/интересное сочетание говяжьего языка с арахисом, свежим огурцом, под соусом/

«Визави» 200г -230руб.

/язык говяжий, яйцо, грибы, лук, морковь/

 «Страчетти» 250г — 420руб.

/тёплый салат из говяжьей вырезки с добавлением черри, рукколы и пармезана/

 

 САЛАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ

«Восторг» 200г – 200руб.

/слоёный салатик из куриного филе со свежим огурцом, черносливом, грецким орехом под сметанным соусом/

«Гурман» 200г — 190руб.

/салат из курицы с ананасом и грецкими орехами/

«Нежность» 200г — 170руб.

/куриное филе, яйцо, зелёный горошек/

«Оригинальный» 210г -190руб.

/сельдерей, куриное филе, маринованный огурец, грибы/

«Праздничный» 250г — 200руб.

/копченая куриная грудка с грибами, обжаренным луком, ананасом, черносливом, грецкими орехами в пикантном соусе. Запомнится вам неповторимым вкусом/

«Салат из индейки» 200г – 220руб.

/филе индейки под медово-горчичным соусом/

«Сицилия» 200г – 210руб.

/копчёная куриная грудка, шампиньоны, сыр, зелёный горошек под нежным соусом с добавлением хрена/

«Цезарь» 250г — 260руб.

/пикантное сочетание куриного филе с овощами, заправленное острым горчичным соусом с сухариками/

«Гейша» 200г -200руб.

/куриное филе, маринованный огурец, лук, грибы/

«Бобб-коб» 200г — 520руб.

/куриное филе, сыр, салат микс, авокадо, томат, яйцо, бекон/

 «Салат из курицы с авокадо» 200г – 530руб.

/филе куриное, авокадо, виноград, мандарин, салат, орехи лесные, сок апельсина, сливки/

«Салат из курицы с моцарелой» 300г — 360руб.

/филе куриное, сыр моцарелла, заправленный салатной заправкой/

«Тёплый салат из куриной печени» 300г — 410руб.

/перепелиное яйцо, черри, листья салата, заправленный сливочным соусом/

«Изящный» 200г -170руб.

/китайская капуста, отварное куриное филе, консервированная фасоль/

 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Борщ украинский 250г – 165руб.

Лапша с грибами 250г – 120руб.

Солянка сборная мясная 250г – 300руб.

Уха из сёмги 250г — 110руб.

 

ЖУЛЬЕНЫ

С грибами 85г — 150руб.

С курицей и грибами 85г — 180руб.

С креветками 85г — 340руб.

 

ХЛЕБ

Хлеб 30г – 3 руб.

 

СОУСЫ

Горчица 30г -50руб.

Кетчуп 50г — 50руб.

Майонез 50г – 60руб.

Сметана 50г – 60руб.

Соевый соус 50г — 95руб.

Хрен 50г -50руб.

 

МЯСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Говядина , тушёная с черносливом 150г — 405руб.

Зразы 150г – 240руб.

Мясо по-милански 200г — 410руб.

/вырезка телячья, запечённая с помидорами под сыром/

Мясо по-чешски 200г — 440руб.

/вырезка из говядины, начинённая сыром, чесноком и зеленью/

Пельмени домашние 200г -270руб.

/подаются в горшочке/

Рулет из телячьей грудинки 200г — 330руб.

/телячья грудинка, фаршированная морковью, сладким перцем, кукурузой, запечённая в духовке/

Ромштекс 200г – 390руб.

/отбивная говядина со специями в панировке/

Рулетики с сыром и перцем в беконе 200г – 440руб.

Стейк из говядины 200г — 550руб.

/телячья вырезка, обжаренная на гриле/

 Язык запечённый 200г -430руб.

/язык, запечённый в горчично-сливочном соусе/

Торнедо из говядины под соусом 300г — 690руб.

 /подаётся с  гарниром /

Медальоны из говяжьей вырезки с овощами — гриль 400г — 680руб.

 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Жаркое в горшочке 250г – 310руб.

/свиная вырезка с овощами/

Корейка, фаршированная под соусом «Бешамель 200/50г — 390руб.

/сыр, грибы/

Мясо под клюквенным соусом 200г — 330руб.

/фаршированное черносливом, сыром/

«Парижское чудо» 200г -260руб.

/сочный свиной рулет с сыром, грибами, луком/

Поджарка свиная 150г — 240руб.

Рёбрышки тушёные 100/300г – 320руб.

/свиные/

Рулька свиная 1кг – 800руб.

/подаётся с гарниром и зеленью/

Свиная отбивная 200г — 330руб.

Свинина «Нормандия» 200г -300руб.

/запечённая с картофелем, помидорами, сыром, чесночным соусом/

Свинина «Особая» 200г — 310руб.

/запечённая в сливках с ветчиной и оливками/

Свинина «Пикантная» 200г – 290руб.

/запечённая с помидорами, луком, грибами/

Свиные рулетики 200- 330руб.

/с начинкой из острого перчика, черносливов и орехов/

Свинина отбивная 200г — 330руб.

/под сырной шубой/

Свиные рулеты по-азиатски 200г -410руб.

Стейк из свинины 200г — 350руб.

/под кисло-сладким соусом/

Шницель 120г – 330руб.

/подаётся с глазуньей/

Эскалоп 200г – 330руб.

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Фермерский цыплёнок 1кг — 840руб.

Крылышки «Кватро» 200г -190руб.

/запечённая в соусе/

Курица, запечённая с фасолью и помидорами 200г — 170руб.

/куриная голень, фасоль, помидоры, морковь, пикантный соус/

Куриные кармашки 200г – 270руб.

/грибочки и овощи в куриных грудках/

Куриные палочки по-шанхайски 210г — 260руб.

/обжаренное куриное филе в панировочных сухарях с кунжутом/

Куриные рулеты с беконом и сыром 200г — 280руб.

/с острым соусом/

Куриные рулеты с грибами и сыром 200г -280руб.

/запечённые в сметанном соусе/

Перепела фаршированные 300г — 510руб.

Куриное филе на шпажках 250г – 260руб.

/с нежным соусом/

Куриное филе под винным соусом 200г – 260руб.

/фаршированное апельсином/

Потрошки куриные жареные в сметане 150г — 150руб.

Шницель из индейки 150г -260руб.

Цыплёнок «Табака» 750г — 360руб.

/курочка, зажаренная до румяной корочки с перцем и чесноком/

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Весовые блюда

Рыбка из духовки 100г — 280руб.

/сёмга/

Стейк сёмги 100г -330руб.

/со сливочным соусом и икрой/

Филе морской рыбы 100г — 350руб.

/палтус под золотистой корочкой/

Форель радужная 100г – 200руб.

Шашлычок из рыбы 200г – 580руб.

Морской гребешок со спаржей 200г — 600руб.

Филе дорадо 300г -670руб.

/подаётся с запечёнными овощами/

Дорадо, запечённая целиком 300г — 675руб.

Сёмга, запечённая с креветками и виноградом 200г – 460руб.

Судак в грецких орехах 180г – 475руб.

Лосось в картофельной корочке 150г — 440руб.

Хрустящая рыба по-тайски 150г -300руб.

Лягушачьи лапки 100г – 310руб.

Филе палтуса на картофельной подушечке 150г -400руб.

ГАРНИРЫ

Гавайская смесь 200г -110руб.

/болгарский перец, стручковая фасоль, кукуруза, зелёный горошек/

Картофель жареный 200г -55руб.

Картофель жареный 200г — 95руб.

/с грибами и луком/

Картофель по-деревенски 200г – 115руб.

/под ананасовым соусом/

Картофель фри 200г – 115руб.

Картофель фри «Улыбка» 200г — 150руб.

Картофельное пюре 200г -70руб.

Картофельные шарики 200г — 130руб.

Картошечка, запечённая целиком с беконом 200г – 130руб.

Рис «Ризотто» 200г – 150руб.

Фасоль стручковая 200г — 110руб.

Цветная капуста в сливках 200г – 250руб.

Картошечка, запечённая в сливках 200г — 140 руб.

 ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА

Поросёнок, запечённый целиком 1кг — 1550руб.

«Косичка» мясная из карбоната 1кг-1800руб.

Кролик, запечённый в сметане 250г — 475руб.

Гусь, фаршированный яблоками 1кг– 1375руб.

Утка, запечённая в апельсинах 1кг– 1400руб.

Утиная ножка запечённая 250г – 550руб.

Утиная грудка 250/100г- 750руб.

/под брусничным соусом/

Баранья ножка 1кг — 1250руб.

Голубцы 250г -160руб.

Осётр, запечённый целиком 1кг — 2550руб.

Сёмга, запечённая с овощами 1кг – 1950руб.

«Пьяная свинина» с овощами 1кг – 1600руб.

«Корона» из свиных рёбрышек с начинкой 1 кг — 900руб.

 

ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ

Закуска из кабачков с лососем 210г — 290руб.

Канапе с баклажанами 100г – 160руб.

Канапе с икрой 100г -150руб.

Канапе с колбасой и сыром 100г — 110руб.

Канапе с сёмгой и яйцом 100г – 190руб.

Канапе из сёмги «божоле» 100г – 190руб.

Куриные палочки с кунжутом 100г — 160руб.

Мясные шарики 100г -155руб.

Пирамидки из баклажанов 100г — 160руб.

Помидоры черри фаршированные 100г – 140руб.

Роллы по-русски 100г — 180руб.

Рулетики из кабачков, баклажанов 100г – 140руб.

Рулетики из финика с беконом 100г — 180руб.

Сыр жареный 100г – 240руб.

Сырное ассорти (шарики) 100г -210руб.

Сырные рулетики 100г — 200руб.

Свиные мини-рулетики 100г – 210руб.

Сёмга, запечённая в слоёном тесте 200г -330руб.

Куриные сэндвичи с кресс-салатом 200г — 240руб.

Ветчинные рулетики с рукколой 200г – 260руб.

Закуска «Лебеди» 100г – 420руб.

Трубочки из ветчины с хреном и сливками 200г — 270руб.

Овощное канапе 100г — 140руб.

Фруктовое канапе 100г — 180руб.

ПОСТНОЕ МЕНЮ

Салаты

Адмиральский 200г — 210руб.

Винегрет 150г – 155руб.

Витаминный 200г — 120руб.

Из свежей капусты 150г — 110руб.

Капуста квашенная 150г – 90руб.

Овощной 150г -120руб.

Ранчо из фасоли 200г — 130руб.

 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Борщ постный 250г – 100руб.

Суп грибной 250г – 165руб.

Суп овощной 250г – 105руб.

Суп рыбный 250г — 120руб.

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Вареники с картошкой 250г – 130руб.

Жаркое овощное 200г – 100руб.

Кальмары жареные 150г – 145руб.

Капуста тушёная 200г — 90руб.

Картофель, жаренный с грибами 200г – 110руб.

Картофель отварной с укропом 200г – 70руб.

Картофельные котлеты с грибами 150г – 140руб.

Перец, фаршированный овощами 120г — 140руб.

 

КОФЕ НАТУРАЛЬНЫЙ

«Американо» 80руб.

«Эспрессо» 70руб.

«Капучино» 100руб.

Кофе с мороженым «Глясе» 120руб.

Кофе , заваренный в турке 100руб.

 

ЧАЙ ЧЁРНЫЙ , ЗЕЛЁНЫЙ

В ассортименте 250мл-70руб.

В ассортименте 500мл-120руб.

 

ДЕСЕРТЫ

Чизкейк 150г – 220руб.

Тирамису (под заказ) 150г – 200руб.

Мёд натуральный (в ассортименте) 100г — 100руб.

Джем ( в ассортименте) 100г -80руб.

Конфитюр ( в ассортименте) 100г -105руб.

Шарики мороженого ( в ассортименте) 100г -120руб.

Сироп ( в ассортименте) 50г -40руб.

Фруктовый десерт со сливками 250г — 180руб.

Персики с мороженым 250г – 210руб.

«Ваза фруктовая» 1,5кг– 1000руб.

Тирамису 150г — 200руб.

ПИВНОЕ МЕНЮ

Купаты 150/60/120г — 380 руб.

/обжаренные на гриле с маринованными томатами и зелёным луком/

Охотничьи колбаски с жареным картофелем 260/50/5г — 220 руб.                                                                                                     

/картофель, жаренный с луком и грибами, подаётся с острым томатным соусом/

Сыр жареный  /под соусом чили/ 100/5г — 240 руб.

Гренки с чесноком 130г  -  80руб.

Куриные крылышки 200г — 160руб.

Рулетики из солёной сёмги 150г — 275руб.

Селёдочка по-русски 100/20г — 110руб.

Кольца кальмара во фритюре 170г — 250руб.

/подаются с томатным соусом  «Калати»/

Хрустящие луковые колечки 100г — 150руб.

Креветки отварные 200г — 390руб.

Рулька свиная 650г — 800руб.

/подаётся с гарниром из зелени/

«Митлоф по — баварски» 150/150/40/5г — 380руб.

/блюдо из рубленого мяса с тушёной капустой и горчицей, подаётся на доске/

Пивные колбаски 150/200/40/40/25г — 280руб.

/куриные колбаски с домашней горчицей, картофелем фри и луком фри/

Сосиски Баварские с соусом 150/60г  — 275руб.

Шпикачки  с соусом 150/60г — 285руб.

Пивная тарелка 400/50г — 750руб.

/раки, кольца кальмаров, луковые колечки, слабосолёная рыбка, соус/

Тигровые креветки в хлопьях «Темпури» 150/50г — 500руб.

 

 

 

 

 

 

 

 


Поделиться с друзьями: